subscribe

Стол для сборки пиццы

Стол для сборки пиццы

Специальные профессиональные столы для сборки пиццы.

На этом сайте мы много писали о дровяных печах для пиццы, какие они бывают и почему в них пицца может быть вкуснее. Теперь расскажем вам о важном компоненте любой пиццерии, без которого пиццу выпекать возможно, но не так эффективно. Пицца состоит из множества компонентов, и чем больше у вас меню, тем больше этих компонентов: это обязательно тесто, моцарелла, помидоры, а дальше: базилик, салями, мясо, грибы, рукола, горгонзола, и так далее. Все эти составляющие пиццы должны быть под рукой у пиццайоло. Как организовать рабочее пространство так, чтобы можно было удобно и быстро выпекать пиццу? Для этого существуют специальные столы по сборке пиццы. Производителей много. Мы представляем Студию 54 и стол для сборки пиццы «Текила».

стол для сборки пиццы

Столы линии «Текила» от Студии-54.

Столы линии «Текила» построены из нержавеющей стали внутри и снаружи, снабжены электронным контролем температуры,  холодильником со встроенным компрессором, и рабочей температурой 0 ° / +8 ° C, с автоматической разморозкой. Рабочая поверхность стола выполнена из гранита Роза Сардо. Кроме холодильной ячейки, стол снабжен кассетницей для хранения теста, а также независимо охлаждаемым рядом гастроемкостей для ингредиентов с температурой +4 ° / +8 ° C, над которыми установлена стеклянная защита.

Стол «Текила» может быть таких размеров: 1410мм; 1500мм; 1600мм; 1900мм; 2420мм;
Ниже представлена схема стола, длиной 1900 миллиметров: вид спереди и сбоку.

чертеж стола пиццы

Для приобретения стола для сборки пиццы «Текила», а также печи для пиццы МАМ, обращайтесь к нам, мы вам поможем выбрать подходящее оборудование.

3 комментария

  1. Здр, собираемся открыть пиццерию в г.Шымкент, Казахстан. просим отправить ком.предложение на всю линию приготовления пиццы ( полный комплекс оборудовании)

  2. Мы планируем открыть пиццерию в Одессе Украина и нас интересует печь на дровах с вращающимся подом на 5 пицц , стол для сборки пицци , весь перечень оборудования для пиццерии наша почта kinostar3d@lenta.ru

Комментировать

Свежие записи портфолио