subscribe

Spadoni оснащает лучшие пивоварни

Spadoni оснащает лучшие пивоварни

Новая пивоварня Baladin от Spadoni

Летом этого года открылась новая пивоварня Baladin, варочный цех которой построила компания Spadoni. Разработку проекта пивоварни вел непосредственно Тео Муссо, а консультантом выступал специалист из Бельгии, с большим опытом работы на именитых бельгийских пивоварнях. Пивоварня занимает огромную территорию, на которой разместились сама пивоварня, современный роботизированный склад, парк для скейтинга, для прогулок, рестораны, пабы, бутики.
baladin_pivovarni_spadoni-2

Варочный порядок

На Baladin установлен новый варочный порядок Spadoni полностью автоматический, который состоит из четырех чанов. Он рассчитан на производство 5 тонн сусла за одну варку. В непрерывном режиме можно осуществлять до четырех-пяти варок в сутки. Для работы на такой пивоварне достаточно пяти человек. Пивоварня открыта для посетителей, которые хотят познакомиться с процессами производства крафтового пива. Для них, напротив варочного порядка, оснащен стальной балкон.

Пивоварня Baladin открыта для студентов факультета пищевых технологий и пивоварения. Для них оснащена мини-пивоварня на 300 литров, где можно проходить практику, учиться и экспериментировать, изобретая новые сорта пива.

По вопросам приобретения пивоваренного оборудования Spadoni звоните в Италию на номер +393409696666 (можно через Viber).

Комментировать

Свежие записи портфолио