subscribe

Две пивоварни

Две пивоварни

Сегодня расскажем о двух пивоварнях, находящихся в разных концах света, которые варят крафтовое пиво. Несмотря на расстояние, их объединяет стремление к творчеству и стремление варить всегда качественное пиво.

Wild Clover Brewery.

Wild Clover Brewery, пивоваренный завод, расположенный на ферме Wild Clover в Южной Африке, официально открыт с 31-го августа 2012 года. Эта молодая пивоварня присоединилась к растущему числу микро пивоваренных заводов по всей стране, с целью увеличения производства и культуры потребления крафтового пива и увеличения удовольствия от его потребления.wildcloverОткрытие пивоварни
«Назад к размеренному и к ценностям с этим связанными», говорит Ампи Крюгер и его команда, приверженцы размеренного образа жизни, который является более сбалансированным и естественным. — «Потребление пищи и напитков должны быть праздником, а не вопросом выживания.»

В этой пивоварне, основное внимание уделяется качеству и уникальности, цель — варить первоклассное крафтовое пиво, в соответствии со старыми европейскими традициями. Все оборудование для производства пива изготовлено итальянской компанией Meccanica Spadoni.

Пивоваренный завод Wild Clover Brewery является самым молодым дополнением к этой быстро развивающейся отрасли. Тот факт, что он находится в самом центре мыса Winelands делает его исключительным и популярным местом для местных жителей и туристов.

Birrificio Oxiana

Итальянская пивоварня Oxiana была основана в 2014 году соучредителями с разным профессиональным опытом, которые объединились в стремлении осуществить современный проект по производству крафтового пива. В сотрудничестве с производителем пивоваренного оборудования Spadoni им удалось создать эффективный современный пивзавод.
Цель состоит в том, чтобы варить пиво в соответствии с традициями, соответствовать стилям, производить сбалансированный, полезный продукт, но всегда оставлять место творчеству, чтобы удивить потребителя.
пивоваренное оборудование Spadoniналивочная машина

Комментировать

Свежие записи портфолио