Экскурсия на завод SIFA

sifa zavod

Gruppo Bisaro – SIFA

Завод Gruppo Bisaro – SIFA расположен на севере Италии, в регионе Фриули, в городе San Giorgio Della Richinvelda. В этом городе выращивают знаменитые на весь мир саженцы Prosecco, которые здесь называются “барбателла”. Завод производит тангенциальные ультра- и нанофильтры, установки для обратного осмоса, а также оборудование для мойки и наполнения стальных и пластиковых кегов для пива и вина, наполнители bag-in-box для вина и напитков, биологические лаборатории. Завод занимает площадь около 12000 кв.м.

Глубокий опыт в изучении микробиологической активности ферментов, дрожжей и бактерий, привело к тому, что предприятие Gruppo Bisaro получило второе название «эксперты в микробиологии». На данном этапе инженеры, программисты, технические специалисты, лабораторные исследователи предприятия работают над новыми проектами.

Drinktec

Drinktec является ведущей выставкой международного масштаба для напитков и жидких пищевых продуктов, в которой принимают участие производители и поставщики со всего мира — глобальные компании, малые и средние компании. Это наиболее подходящее место для деловых встреч. Выставка Drinktec рассматривается как платформа номер один для запуска новых видов продуктов на мировом рынке. На этом мероприятии производители представят новейшие технологии для обработки, наполнения, упаковки и реализации всех видов напитков и жидких пищевых продуктов — сырье и логистические решения. Адрес стенда на Drinktec 2017: Pad. A5, Stand 351

Мойка кег и налив в кеги

logo sifa кегомойка

Ассортимент оборудования SIFA

sifa мойка и налив в кегиИтальянская компания Gruppo Bisaro — Sifa srl производит качественное и надежное оборудование для мойки и стерилизации кегов, налива пива в кеги, уделяя большое внимание гигиене и микробиологии. Есть модели для пивоварен и для винзаводов. В дополнение к предыдущей статье предлагаем обзор ассортимента оборудования SIFA. В этой статье рассмотрим модели оборудования для пива.

MB01S

— полуавтоматическая, один клапан. Видео:

MB11S

— полуавтоматическая, два клапана (1-мойка, 1-стерилизация и налив).

MB11A

— полуавтоматическая, два клапана (1-мойка, 1-стерилизация и налив). Видео:

MB21A

— автоматическая, три клапана (2-мойка, 1-стерилизация и налив).

MB31A

— автоматическая, четыре клапана (3-мойка, 1-стерилизация и налив).

MB41A

— автоматическая линия, пять клапанов (4-мойка, 1-стерилизация и налив) — линия может быть двойная или тройная. Видео:

Специалисты SIFA спроектировали оборудование с максимальным вниманием к микробиологии, — на предприятии постоянно работает лаборатория. Мойка и стерилизация полностью контролируются. Есть система рекуперации потерь продукта. Машины производятся в современных цехах Gruppo Bisaro на новейшем оборудовании.

Кроме этого Sifa производит машину для производства и наполнения пластиковых кег, парогенераторы, разнообразные фильтры для вина и пива, лаборатории для заводов с пищевым производством.

Форум Пивоваров

Итальянская компания-производитель Gruppo Bisaro-Sifa примет участие в Международном Форуме Пивоваров, который состоится в Киеве 6 Апреля 2017 года, ознакомит посетителей и участников с оборудованием собственного производства для мытья и наполнения кег, предложит новинки производства вниманию операторов пивоваренной отрасли.

КОНТАКТЫ

Если вас интересует оборудование SIFA, обращайтесь по электронной почте непосредственно к одному из менеджеров коммерческого отдела: andriy.podolskyy @gruppobisaro.it или по телефонам на сайте SIFA.

Мойка и наполнение кегов

sifa

Кеги

На любом пивзаводе пиво, для поставок потребителю, переливается из танков в бутылки или кеги. Кегом называют емкость, служащую для хранения, транспортировки и подачи на розлив пива (кваса, вина, сиропов и прочих алкогольных или безалкогольных напитков). Кеги бывают стальные и ПЭТ.

Оборудование для мойки и наполнения кегов

Для мойки и наполнения кегов из нержавеющей стали компания Gruppo Bisaro-SIFA производит и рекомендует к использованию оборудование Masterkegs — это целый ряд машин различных размеров и моделей, разработанных и изготовленных с особым вниманием к гигиене. Вся структура машины и детали, которые находятся в контакте с жидкостью полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности оборудования SIFA

Наполняющая головка была задумана так, чтобы исключить любой контакт продукта (пива, вина или другого напитка) с воздухом и обеспечить абсолютно стерильное наполнение. Оборудование обеспечивает тщательную мойку кегов, проверку и мониторинг промывочной фазы, проверку на отсутствие жидкости и загрязнения в кегах. Системы оборудования приспособлены для соединения с парогенератором для горячей стерилизации кегов. Команды управления и детали расположены в водонепроницаемом щите управления с электронным управлением ПЛК. Клапаны для мойки и заполнения сделаны из нержавеющей стали и, благодаря их совершенной внутренней отделке, позволяют легко проводить промывку и стерилизацию. Кроме того, специальная твердая стальная конструкция гарантирует отличную устойчивость к износу и сводит к минимуму потребность в простых операциях по техническому обслуживанию. Ассортимент машин Sifa можно прочитать в нашей следующей статье.

Если вас заинтересовали кегомойки, простые или высокопроизводительные линии, обращайтесь по электронной почте andriy.podolskyy@gruppobisaro.it или по телефонам на сайте SIFA или через Viber +393476191721

кегомойка
Автоматическая линия для мойки и наполнения кегов SIFA Masterkegs

Успешное виноградарство в Одессе

Конференция в ОдессеВсеукраинская научно-практическая конференция “Успешное виноградарство 2016” состоялась 12 февраля 2016 в Одессе. Главной целью конференции был поиск путей эффективного развития отрасли виноделия.

Событие организовано журналом «Напитки. Технологии и Инновации». Аналогичного формата конференция, посвященная крафтовому пиву, состоится в конце марта, в Киеве.

Разливочная машина для мини-пивоварни

разливочная машина

Для небольшой частной пивоварни — разливочная машина JS Machinen.

Разливочное оборудование для пива и вина от компании JS Machinen из пригорода Мюнхена — это простое и недорогое решение для разлива пива и газированных напитков.

Немецкое качество

Не впервые я пишу на сайте, посвященном итальянскому оборудованию, о производителях из других стран. Иногда такие исключения необходимы, чтобы посвятить несколько строк производителям, которые оказывают влияние на итальянского производителя в том числе.

Изобарная машина

Изобарная машина Füller H4 изготовлена из нержавеющей стали, корпус обработан пескоструем, имеет оригинальный минималистский немецкий дизайн и строгие линии, цвет стальной матовый. Работать на ней достаточно просто и комфортно. Машины H4 бывают на 2 на 4 на 6 и на 8 бутылок. В поставку может входить аксессуар для закрывания пробки-короны, а также для пробки шампанского. Есть аксессуары, позволяющие наливать в банки 5 л, в пластиковую бутылку 1 л, в большую бутылку 3 л. Кроме этого в поставку может входить дополнительный CIP для мойки машины и бутылок.

Производительность машины

На машине с двумя кранами можно разливать около 100 поллитровых бутылок в час. 4-крановая машина разливает 200 поллитровых бутылок в час. Машина с 6-ю кранами разливает 300 поллитровых бутылок в час. С помощью машины, у которой 8 разливочных кранов, можно разливать около 400 поллитровых бутылок в час. Оптимальной для работы считается машина на 4-6 головок, но и это зависит от производительности пивоварни и от количества пива, разливаемого в бутылку.
Цена разливочной машины зависит от ее производительности, количество аксессуаров, типа тары, в которую планируется разливать пиво.

LF Франчакорта

LF

LF Brut Franciacorta — Le Due Querce

Франчакорта — миловидные холмы в провинции Брешиа, Италия.

Глядя на Франчакорта сверху, видно как ледниковые морены образовали двойной амфитеатр, после последнего отступления большого ледника, который сошел с Валле Камоника, вырыл бассейн озера Изео и, благодаря собственным моренам, образовал существующую цепочку холмов. Область миловидных холмов в провинции Брешия (Италия) с микроклиматом, особенно подходящим для виноградарства, известна еще с древних эпох. Об этой области сохранилось множество различных свидетельств античных авторов от Плиния до Вергилия.

franciacorta

Здесь Le Due Querce создают уникальное вино LF (Luis Franciacorta), а AW Company Group — экспортный отдел предприятия, продает его за рубеж.

LFBrut Franciacorta DOCG
Урожай: 2009
Дегоржаж: ноябрь 2011
Виноград: 60% Шардоне, 20% Пино Бьянко, 20% Пино Нуар.
Интенсивный соломенно-желтый цвет, тонкий и стойкий перлаж. Интенсивный и душистый букет, с тонкими цветочными нотами, к которым добавляются ароматы, напоминающие корку хлеба и печенье. Содержательный вкус, свежий и элегантный, с хорошо сбалансированной сладостью и гармоничным послевкусием.

Luis Franciacorta DOCG – это бренд, синоним высочайшего качества и большой ассортимент продукции для удовлетворения потребностей самого требовательного рынка.

Марио Балотелли и AW Company
Марио Балотелли во время встречи с друзьями на выставке Vinitaly в апреле 2013.

AW Company эксклюзивно занимается продажей вина сельскохозяйственного предприятия Le Due Querce за пределы Италии. Вино пользуется большой популярностью среди знаменитостей в разных странах. Его пьют такие звезды, как Coolio, Drake, Booba, Martin Solveig, Tim Westwood, Mario Balotelli, Paris Hilton и другие знаменитости. В апреле, на ежегодной выставке Vinitaly стенд AW Company был переполнен людьми не только, чтобы посмотреть на Супер Марио, но и чтобы выпить вина из золотой бутылки.

AW Company Group

LF

logo_awНе для всех!

Премиум качество.lf_yachts
Изысканный дизайн.
Эксклюзивность.
AW Company Group выбрала Le Due Querce Franciacorta, потому, что это уникальное в своем роде винодельческое предприятие, сочетает в себе подлинное премиум качество своей продукции, стильный дизайн и уникальную репутацию своих Коллекций, находящая максимальное выражение в коллекции LF (Luis Franciacorta). Это реальность, обращенная ко всем профессионалам, которые понимают как важно продавать бренд, который даст, при помощи целенаправленного маркетинга и рекламы, дополнительный престиж их бизнесу.

Изысканный дизайн

Притягательные коллекции высоких вин в необычных бутылках.

Итальянский дизайн и стиль всегда являются символами эксклюзивности во всем мире. Подлинное премиум качество вин, которые представляют AW Company Group облачено в бутылки и упаковку изысканного дизайна, которые становятся предметами особой притягательности, выраженной в коллекции LF. Дизайн, маркетинг и коммуникация, — три слова, характеризующие этот продукт.

lf_girlsLF – не этикетка, LF – это бренд

Бренд с уникальным стилем, динамической формой в чистом виде, обладающий четкой идентификацией, высоким престижем и ценностью, благодаря блестящей дорогой упаковке с использованием золота 24K.

Эксклюзивность

Гарантия для клиентов.

AW Company Group позиционирует себя, как бренд, присутствующий в самых престижных заведениях и во время модных событий. LF присутствует в модных бутиках, ювелирных магазинах, в витринах предприятий, с которыми сотрудничает. AW Company Group сотрудничает с производителями роскошных яхт, законодателями моды, с известными личностями шоу бизнеса, культуры и искусства. aw_discoСтратегия, маркетинговый план и корпоративные коммуникации направлены на получение быстрой, но консолидированной эксклюзивной репутации. Компания помогает своим клиентам рекламировать и продавать Коллекции вин в их заведениях и магазинах, предлагает маркетинговую стратегию сопряженную с фирменной стратегией, задействует прямой маркетинг, направленный на каждого уникального клиента, адаптированный к географическому положению и культурным особенностям.

AW Company Group для предприятий

AW Company Group участвует в совместных проектах по ко-маркетингу и брендингу вместе с престижными компаниями, и ее инвестиции в маркетинг и рекламу растут пропорционально росту известности бренда.

discoAW Company Group для заведений

AW Company Group представляет собой дополнительную ценность для своих клиентов, благодаря уникальным совместным проектам. Отели, рестораны, бары, клубы, дискотеки, энотеки, которые решили включить коллекции LF в свой постоянный ассортимент, всегда могут рассчитывать на поддержку. AW Company Group поддерживает своих клиентов в целевом маркетинге, премирует их, организовывает дегустации, вечеринки, выставки, чтобы повышать уровень продаж и создавать уникальный вид партнерства.

aw_modaAW Company Group для магазинов моды

Коллекции LF красивы как драгоценности, на них приятно смотреть и их приятно пробовать на вкус. Модные бутики, свадебные салоны, ювелирные магазины могут выставлять в своих витринах и продавать коллекции LF. В поддержку таких точек продаж AW Company Group может организовывать рекламные мероприятия, проведение которых приглашает обсудить непосредственно в компании.

Enjoy AW Company Group

Для постоянных и ключевых клиентов AW Company Group организовывает удивительные и эксклюзивные вечеринки и праздники.

landroverПерсонализированные и специальные коллекции

AW Company Group может выпускать для вас персонализированные коллекции, специальные упаковки, совмещать вино с другими вашими продуктами. Эти и другие вопросы и возможности вы сможете обсудить непосредственно в [tooltip title=»» content=»Via Nenni, 29 46030 Virgilio (MN) Italy www.awcompanygroup.com» type=»classic» ]офисе AW Company Group.[/tooltip]