subscribe

Архивы по категориям ‘Общепит’

Хлеб — выгодный бизнес

Хлеб насущный — это то, чем человек питается каждый день, для чего он работает. Для производителя — это честная прибыль. Хлеб — это тот продукт, который люди потребляют ежедневно. Первые общественные хлебопекарни и хлебные лавки появились в Древнем Риме во ІІ веке до н.э. Со временем, римские […]

Читать полностью

NIP на выставке в Киеве

Продолжу рассказ об итальянской гастрономической школе NIP, главное здание которой находится в Форли, но её деятельность покрывает территорию Италии и выходит далеко за пределы страны. NIP насчитывает более 300 шефов, которые квалифицированы NIP Master-Chef, среди которых 12 инструкторов. Итальянская кулинарная школа NIP Недавно NIP принимала участие в […]

Читать полностью

Кулинарные курсы NIP food

NIP — итальянская школа пиццы и кулинарного мастерства Это престижная, большая, известная в Италии и за рубежом организация. В их составе есть чемпионы по пицце, множество наград и призов, мировые рекорды. NIP — это школа пиццы европейского значения. Аббревиатура NIP означает Nazionale Italiana Pizzaioli — национальная сборная […]

Читать полностью

Неаполитанские печи для пиццы

Новые неаполитанские печи из Италии от производителя МАМ В этом году итальянская компания из Модены производитель традиционных печей дна дровах для пиццы выпустил новую модель печи Napoli. Она, как и все традиционные печи МАМ, обладает огнеупорностью и отличается экономичностью в потреблении топлива, а главное, в качестве выпекаемой […]

Читать полностью

Как выбрать печь для пиццы

pizzaoven

Полезная информация по выбору печи для пиццы. Пицца на дровах остается в тренде во всем мире, спрос на неё все время растет. Для того, чтобы быстро выполнять заказы пиццы в ресторане в больший количествах и без задержек, нужно иметь эффективную профессиональную ‪‎печь‬. Выбирать нужно печь, которая очень […]

Читать полностью

Новые пиццерии с печами МАМ

pizza oven

Больше пиццерий- больше печей МАМ! Чем больше открывается новых пиццерий, — тем больше становиться печей МАМ. Вот некоторые новые пиццерии, владельцы которых выбрали итальянскую печь для пиццы МАМ и установили в своих заведениях. Новые открытия. Ждем открытия новых пиццерий, которые купили печи МАМ, но пока еще не […]

Читать полностью

Профессиональный мангал-гриль Toscana

Мясо на гриле. Вкусные курочки приготовленные на гриле. Как они ароматно пахнут и нагоняют аппетит своим золотистым цветом. А если они готовятся на дровах, — то это высший пилотаж. Профессиональный карусельный мангал-гриль Toscana. На мангале-гриле Toscana, который работает на дровах, можно готовить куры, свинину, баранину на виду […]

Читать полностью

Гриль на углях

fiorentina

Флорентийский бифштекс. Флоренция знаменита не только архитектурой, музеями и произведениями искусства. Флоренция — это столица знаменитой на весь мир тосканской кухни. Самое известное блюдо, которое обязательно нужно попробовать во Флоренции — это bistecca fiorentina. Флорентийский бифштекс — деликатесное мясное блюдо, готовящееся из говядины, на углях, настоящая достопримечательность […]

Читать полностью

Пиво и пицца

пицца, пиво

Пиво и пицца — естественное сочетание. Не секрет, что пиво с пиццей — это вкусно! Потому что это естественная комбинация. Оба продукта имеют общие ингредиенты: вода, зерновые, дрожжи. Пиво способно подчеркнуть вкус традиционных и изысканных пицц, а пицца может усиливать и обогащать вкус пива. Например пицца маргарита […]

Читать полностью

Печи МАМ — спонсор на выставке Sigep

Чемпионата Мира по Пицце В конце января этого года состоялась очередная выставка SIGEP в итальянском городе Римини. Компания MAM из Модены, которая производит знаменитые традиционные итальянские печи для пиццы, тоже принимала участие в этой выставке. На этот раз МАМ была спонсором Чемпионата Мира по Пицце World Pizza […]

Читать полностью

Международный чемпионат пиццы

Производитель печей для пиццы MAM Forni примет участие в выставке Sigep, которая пройдет в Римини с 23 по 27 января 2016 года в качестве спонсора NIP (национальной сборной пицайолов). Чемпионат пиццы Во время выставки Sigep с 09:30 до 18:30 состоится международный чемпионат пиццы, с командами из 19 […]

Читать полностью

Печь для пиццы вокруг света

Лого МАМ

География продаж печей для пиццы МАМ. Много на нашем сайте написано на тему «Печь для пиццы», а особенно о печах итальянского производителя из Модены МАМ. Сегодня я хочу, чтобы вы представили себе географию продаж этих качественных и долговечных печей для приготовления итальянской пиццы на дровах и/или газе […]

Читать полностью

Посуда для малыша

Время приема пищи и познания мира. Большое значение в жизни ребенка имеет время приема пищи. Вокруг стола собирается семья, разделяется пища и обсуждаются события дня. Такие моменты очень влияют на развитие ребенка, его кругозор, в этот момент важны и люди и предметы, которые окружают ребенка. Набор посуды […]

Читать полностью

Печи для пиццы на Sigep

Печь для пиццы купольная

Новые печи для пиццы от компании МАМ на выставке Sigep в Римини. В январе, в итальянском Римини в очередной раз состоится выставка Sigep, одним из направлений которой является пицца и все, что с ней связано. Компания МАМ, итальянский производитель традиционных печей для пиццы принимает участие этой выставке […]

Читать полностью

Свой бизнес в Италии

sigep2015

Начать бизнес в Италии. Дорогой читатель моего сайта, если вы мечтаете зарабатывать деньги в твердой валюте, то вам нужно открыть свое производство в Европе. Это можно сделать в Италии! С мая 2014 мы работаем над открытием пивоваренного завода. Зарегистрировали предприятие, купили оборудование, нашли цех в аренду на […]

Читать полностью

Терраса, веранда, зимний сад.

Террасы, веранды, зимние сады, конструкции для затенения. Автоматически открывающиеся окна, раздвижные стенки для кафе или террасы. Мобильные покрытия для бассейна. Многосекционные стеклянные стенки, собирающиеся и разбирающиеся на секции. Раздвижные стеклянные стенки-книжки. Противосолнечные покрытия. Раздвижные окна, двери, витрины. Алюминиевые перголы с системой сбора капель дождя или росы. Все […]

Читать полностью

Оснащение итальянского ресторана

Начинать оснащение итальянского ресторана, пиццерии или магазина нужно обязательно предварительно посоветовавшись с профессиональным дизайнером и технологом. Лучше, если он итальянец. Но, не все согласны вводить дополнительную статью расхода в бюджет нового заведения, и зачастую начинают творить сами. В итоге получается как минимум непрофессионально, а как максимум, заведение […]

Читать полностью

Новое кафе-кондитерская

Новый проект Marco Cicconi при помощи нашей поддержки воплощен в жизнь! По проекту итальянского архитектора Marco Cicconi открылось новое кафе-кондитерская фабрики «Винни Пух» в Оренбурге. Кафе выполнено в чистом светлом стиле, и напоминает праздничный торт. В зале оригинальные и уютные малиновые кресла, белоснежные столы. Кондитерские витрины встроены […]

Читать полностью

Выставка Sigep в Римини

Выставка SIGEP – международный салон мороженого, кондитерских изделий, шоколада, выпечки и пиццы. В 37-й раз Римини принимает гостей на ежегодной выставке SIGEP, которая будет проходить с 23 по 27 января 2016 года. На выставке будут представлены все новинки: оборудование, сырье, ингредиенты, мебель и услуги для непромышленного производства […]

Читать полностью

Как делать мороженое на палочке

Близится выставка  Sigep, ежегодная выставка мороженого, кондитерских изделий и шоколада и выпечки, проводимая в Римини, в январе. На этой выставке представлены все новинки: сырье и ингредиенты, оборудование и машины, мебель и услуги для этой отрасли. Как всегда, на выставке Sigep будет представлена концепция мороженого на палочке, основой […]

Читать полностью
Страница 1 из 3123

Свежие записи портфолио